五輪と食の安全

投稿日時 : 2024/04/15 17:30

「2024五輪:数百万食が供給、レストランや屋台の検査を強化」
地方紙Sud Ouestのウェブサイトより。

オリンピック・パラリンピックまであと100日近くで、パリではオリンピックの準備が慌ただしくなり始めている。

フランスの農林大臣は、オリンピック・パラリンピックの期間中、選手村や会場だけではなく、周辺でも、提供される食品の安全をしっかりと確保するようにと、検査を強化するとしている。

期間中に食中毒などが発生すれば、大会自体にも支障がおきるが、フランスのイメージも悪くなる。選手村や会場はもちろん、会場周辺のファストフード店やパン屋、惣菜屋など、期間中にパリを訪れる人たちが使う可能性があるようなところは全て対象になるという。